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定居因子(Colonizationfactor,CF)

定居因子(Colonizationfactor,CF)：也称粘附素(Adhesin)，即大肠的菌毛。致病大肠须先粘附于宿主肠壁，以免被肠蠕动和肠分泌液清除。使人类致泻的定居因子为CFAⅠ、CTAⅡ(ColonizationfactorantigenⅠ、Ⅱ)，定居因子具有较强的原性，能刺激机体产生特异性。大肠具有很多毒力因子，包括内，荚膜，〣型分泌系统，黏附素和外等。(〣型分泌系统是指能向真核内输送毒性***产物的***效应系统。约由20余种蛋白质组成。)黏附素能使***紧密黏着在泌和肠道的细胞上，避免因排尿时尿液的冲刷和肠道的蠕动作用而被排除。大肠黏附素的特点是具有高特异性。包括：定植因子抗原〡，〢，〣;集聚黏附菌毛〡和〣;束形成菌毛;紧密黏附素;P菌毛;侵袭质粒抗原蛋白和Dr菌毛等。

大肠是食品污染程度的重要参数指标,是反应食品质量的必测项目

大肠是食品污染程度的重要参数指标，是反应食品质量的必测项目，因此，很好地掌握其检测方法以及在检测全过程中的常见问题及解决办法是每一个食品检测人都应该具备的技能。大肠菌群(Coliform bacteria)是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞。该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界中广泛存在。

饮用净水水质检测标准中,对***总数指标比一般水质处理器严格

饮用净水水质检测标准中，对***总数指标比一般水质处理器严格，比反渗透处理装置宽松，是因为饮用净水水质检测标准规定的直饮水的包括超滤处理工艺和反渗透处理工艺，总的来说直饮水的标准是比较严格，确保了饮用安全。

水质检测指标水质硬是指水里含有的钙离子较高，这样人们通常会这样认为：在喝了水质硬的水后会使血钙升高，从而导致的产生。其实并不是这样。含钙较高的水进入人的肠道后，钙就可以和另一个元凶草酸结合，形成草酸钙，从而排除体外。因此虽然患者的血钙可能稍有升高，但是草酸含量却降低了，因此不会增加的发病***。